香水的秘密
....据说革命爆发时，法国的王族扮成平民逃离法国，但玛丽王后身上涂的香水出卖了他们。在雷恩市她从马车上下来时，身上飘出的超凡 的 霍 比 格恩特香 水味表明，她并不是普通老百姓。
....现在香水的制作：一共有六大香水公司、数十亿美元的跨国公司，以及无数小公司。六家大香水公司有幸研制新的香料分子，其他公司做的只不过是买来这些东西，然后混在一起拿去卖。香水师桌上放着大约20种其他公司出售的香水，这20种是选出来的最受欢迎的。香水跟回忆和性无关。香水会不会帮你吸引异性呢，就像苍蝇逐臭一样？信息素确实是存在的，不然同居一室的女性不会有着同步的生理周期，但是信息素是由鼻膜里的一个器官感知的，它绕过了所有高级的嗅觉功能直抵卵巢。以为香水有性吸引是混淆了硬件和软件。硬件是基因的载体，鸦片能止痛，盐让你感到咸，荷尔蒙起伏不定。软件则涉及你的主观感受：麻醉剂让你情绪低落，马勒很粗俗，平底鞋很性感。如果香水有强大的性吸引力，人们会不计成本地去买它。但事实是很多男人身上的香水都很恶心，邻座喷了一盎司香水的女子让你受不了。再说了，即使你失去了嗅觉，虽然饭菜没了香味，但你照样能享受性，因为你的眼睛、手和耳朵还能作用。
一说到香水，很多人就会提到它使人产生回忆的能力。但香水的特别之处并不是说它能令人回忆起往事，那反而是音乐或者灯光的特点。“有多少次，机场洗手间天花板上的喇叭里倾泻而出的音乐勾起了你的思乡之情？是否曾经跟某个女孩一起吃饭，在她贬损你的时候，她灯光下略有变形的脸触动了你的心弦？香味都是独一无二的，没有味道完全相同的气味。”这种不同一直延续到分子水平。每两种分子组合出来的香气都不一样。几年之后某种香水唤起了你的记忆，这种可能性是非常小的，因为它可能已经停产了。 |
